Новое Подсолнечное Масло
Исследователи рынка семян масло всегда есть свои уши к земле зыбь общественного мнения. Теперь, ходят слухи, что гидрогенизированные жиры создают транс-жирных кислот и несут ответственность за повышение уровня холестерина–вид, который способствует закупорки артерий и болезни-сердце мега семеноводческих компаний приняли к сведению. Они и rsquo;вновь предлагает сельхозпроизводителям семена подсолнуха назвал NuSun. Это и rsquo;ы, как ожидается, заменит традиционные масличного подсолнечника.
В NuSun подсолнечника была разработана с традиционными методами селекции и зарегистрировано за продажу этой весной для посадки. Семя производит нефти, что на 20% ниже в насыщенных жиров, чем традиционные семечки и не требует гидрогенизации, чтобы продлить срок годности . Это может быть безопасно с подогревом для жарки.
В 1998 году американские фермеры выращивали 100,000 акров NuSun подсолнухи, производить 60 млн. пудов нефти для тестирования потребителей . В 1999 году посевные площади выросли до 450 000. В этом году американские семена подсолнечника нефтяной промышленности планирует посадить не менее одного миллиона гектаров NuSun. Канадские производители смотрят на завод от 50 000 до 100 000 NuSun акров в 2000 году .
Крупные семеноводческие компании–в том числе Каргилл, многонациональный зерна и семян конгломерат–говорят, что они, вероятно, никогда не выпустить еще один традиционный подсолнечника. Все разведения сейчас делается с NuSun семена измельчители семян и нам платить 50 процентов центнер премиум для затравки в качестве стимула для производителей.
США пищевых продуктов и медикаментов предложил правила маркировки, что потребует от производителей продуктов питания список количество транс-жирных кислот в масле–что здоровье Канада никогда не делал. Министерство здравоохранения Канады утверждает, что это не в потребительском–это интересно узнать транс-жирных кислот из продуктов!
NuSun подсолнечного масла, как ожидается, чтобы захватить нефтяной рынок сразу же занимают соевое и каноловое масла, которые в основном генетически модифицированных сейчас. -Западные Продюсер 23 Декабря 1999 Года,